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Crocchette di Fagioli e Riso

Le Crocchette di Fagioli e Riso sono sane e leggere, da servire anche a temperatura ambiente. Da servire con una bella porzione di verdure, oppure con un buon sughetto di pomodoro fresco. Come ben potrete immaginare, le ho cotte in forno! Ma ovviamente le potrete cuocere direttamente in padella, o addirittura friggerle!