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Pesto di Broccoli

Lo so, per molti sarà un’eresia, ma il Pesto di Broccoli è perfetto per non far mancare mai le verdure ai nostri bambini! Ormai sappiamo che per un pasto completo occorrono: carboidrati, verdure e proteine. Quindi, per non proporre le verdure a parte (il pesto genovese prevede basilico, pinoli e formaggi), le ho inserite nel… Continue reading Pesto di Broccoli

Pasta Fresca · Primi Piatti · Ricette

Gnocchi di Patate al Pesto

Gli Gnocchi di Patate al Pesto sono un piatto molto speciale per noi: li adoriamo! Mia nonna spesso li preparava per me ed ora, li preparo io per mio marito e me! Noi pensiamo che il pesto Genovese, una ricetta tipica della Liguria – la nostra regione di appartenenza! – si sposi perfettamente con gli gnocchi… Continue reading Gnocchi di Patate al Pesto