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Crostata di Mele Uvetta e Ricotta

La Crostata di Mele Uvetta e Ricotta è un dolce sano che contiene pochi grassi. La pasta frolla è quella di Marco Bianchi, senza uova e senza burro, super spiccia da preparare e buona davvero! Il ripieno, cremoso e avvolgente, è realizzato con tanta frutta! Perfetta anche nei giorni di festa: dopo pranzi e cene… Continue reading Crostata di Mele Uvetta e Ricotta

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Pasta Frolla alla Ricotta

La Pasta Frolla alla Ricotta è una preparazione di base semplice e velocissima da preparare. Perfetta per realizzare crostate e biscotti leggeri ma buonissimi! Infatti non si utilizza né il burro né l’olio. Non aspettatevi però la consistenza della classica frolla, cioè non sarà una frolla friabile, avrà una consistenza più morbida.

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Biscotti simil Abbracci

Non avendo la tv in cucina e pranzando molto spesso da sola, capita che mi metta a guardare video di cucina. Devo dire che mi piacciono molto quelli di Benedetta Parodi: trovo che molte sue ricette siano appetitose e spicce da preparare! Come la ricetta dei Biscotti simil Abbracci, che ho dovuto provare subito! Non ho… Continue reading Biscotti simil Abbracci