Zuppa di Zucca e Lenticchie
La Zuppa di Zucca e Lenticchie è una ricetta semplice e veloce, un delizioso piatto caldo e confortevole.
La Zuppa di Zucca e Lenticchie è una ricetta semplice e veloce, un delizioso piatto caldo e confortevole.
Gemma è un momento che vuole mangiare a pezzi, niente minestrine o zuppe. Allora come faccio a proporle i legumi? Allora ecco qua che l’altro giorno ho preparato le Polpette di Lenticchie e Zucchine…. molto appetitose e saporite!
Gli Hamburger di Lenticchie sono un perfetto piatto unico, profumati e sfiziosi; sono anche molto semplici da realizzare! Si possono preparare il giorno prima, conservarli in frigo e cuocerli il giorno dopo. Io li ho preparati con la zucca, ma potrete utilizzare altre verdure come i broccoli, le carote, gli zucchini, gli spinaci o anche con… Continue reading Hamburger di Lenticchie
L’altro giorno al supermercato ho trovato quei mix di legumi e cereali che cuociono in 10 minuti, e ne ho prese un paio da assaggiare… che buone! La prima che ho provato è stata la Zuppa di Miglio e Legumi, davvero gustosa!
La Crema di Lenticchie è semplicissima da preparare. Utilizzeremo infatti le lenticchie rosse decorticate che hanno un brevissimo tempo di cottura!
Le Polpette di Lenticchie sono un piatto vegetariano, molto semplice da prepare.