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Torta Salata di Carciofi

Finalmente la stagione dei carciofi: che bontà! La prima cosa che ho voluto preparare con questo ingrediente è stata la Torta Salata di Carciofi. Lo so, sono un po’ noiosi da pulire i carciofi… Ma una volta puliti, preparare questa torta salata sarà una passeggiata!