Ricette · Secondi Piatti · Vegetariani

Frittelle di Cavolfiore al Forno

Le Frittelle di Cavolfiore al Forno sono semplicissime e velocissime da preparare. Sono leggere, perché cotte in forno senza l’aggiunta di grassi. Le ho chiamate frittelle perché non sapevo come definirle: sono una sorta di frittata, ma realizzate con solo gli albumi dell’uovo e un po’ di parmigiano. Nonostante ciò, sono davvero appetitose! Perfette anche… Continue reading Frittelle di Cavolfiore al Forno