Il Primo Sale Gratinato al Forno è un piatto tanto appetitoso quanto facile e veloce da preparare!
Una ricetta sprint da preparare quando si ha poco tempo a disposizione o si arriva a casa tardi: si prepara davvero in soli 5 minuti! E poi vedrete che bontà! Si può gustare caldo (sarà un po’ filante!) ma anche tiepido visto che andiamo verso la stagione calda!
Primo Sale Gratinato al Forno
Ingredienti (per 2 persone):
- 1 formaggetta di primo sale da 200 g;
- 300 g di pomodorini ciliegino;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato;
- 3 cucchiai di pangrattato;
- 1 cucchiaino di origano;
- olio extra vergine di oliva;
- sale a piacere.
Preparazione del Primo Sale Gratinato al Forno
Laviamo e tagliamo a metà i pomodorini.
In una ciotolina mescoliamo il pangrattato con l’origano e il parmigiano grattugiato.
Passiamo il primo sale nel mix preparato e adagiamolo in una pirofila leggermente unta.
Uniamo i pomodorini e cospargiamoli con il mix rimasto e un pizzico di sale. Condiamo il tutto con un filo di olio.
Cuociamo in forno già caldo a 220°C fino a che non si sarà formata la crosticina dorata.
Ecco qua il Primo Sale Gratinato al Forno.
Buon appetito!