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Primo Sale Gratinato al Forno

Il Primo Sale Gratinato al Forno è un piatto tanto appetitoso quanto facile e veloce da preparare!

Una ricetta sprint da preparare quando si ha poco tempo a disposizione o si arriva a casa tardi: si prepara davvero in soli 5 minuti! E poi vedrete che bontà! Si può gustare caldo (sarà un po’ filante!) ma anche tiepido visto che andiamo verso la stagione calda!

Primo Sale Gratinato al Forno

Ingredienti (per 2 persone):

  • 1 formaggetta di primo sale da 200 g;
  • 300 g di pomodorini ciliegino;
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato;
  • 3 cucchiai di pangrattato;
  • 1 cucchiaino di origano;
  • olio extra vergine di oliva;
  • sale a piacere.

Preparazione del Primo Sale Gratinato al Forno

Laviamo e tagliamo a metà i pomodorini.

In una ciotolina mescoliamo il pangrattato con l’origano e il parmigiano grattugiato.

Passiamo il primo sale nel mix preparato e adagiamolo in una pirofila leggermente unta.

Uniamo i pomodorini e cospargiamoli con il mix rimasto e un pizzico di sale. Condiamo il tutto con un filo di olio.

Cuociamo in forno già caldo a 220°C fino a che non si sarà formata la crosticina dorata.

Ecco qua il Primo Sale Gratinato al Forno.

Buon appetito!

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