Il Risotto alla Barbabietola è semplicissimo da realizzare. Leggero ma delizioso, un piatto unico perfetto anche per i più piccoli. Per i più golosi suggerisco di arricchire questo risotto con del gorgonzola o del blue cheese!
Le Crocchette di Patate sono molto semplici da realizzare ma davvero appetitose! Perfette come antipasto, in occasione di un aperitivo, come pranzo al sacco!
La Crostata di Mele Uvetta e Ricotta è un dolce sano che contiene pochi grassi. La pasta frolla è quella di Marco Bianchi, senza uova e senza burro, super spiccia da preparare e buona davvero! Il ripieno, cremoso e avvolgente, è realizzato con tanta frutta! Perfetta anche nei giorni di festa: dopo pranzi e cene… Continue reading Crostata di Mele Uvetta e Ricotta
Il Semolino agli Spinaci e Stracchino è una ricetta golosissima ma semplice da preparare, perfetta anche per far mangiare verdura a chi non la ama! Un piatto ideale anche per i bambini: morbido e buonissimo!
Il Pan Brioche alla Zucca è semplicissimo da realizzare. Vi invito caldamente a provare questa ricetta: otterrete dei panini super soffici e buonissimi!
Le Frittelle di Cavolfiore al Forno sono semplicissime e velocissime da preparare. Sono leggere, perché cotte in forno senza l’aggiunta di grassi. Le ho chiamate frittelle perché non sapevo come definirle: sono una sorta di frittata, ma realizzate con solo gli albumi dell’uovo e un po’ di parmigiano. Nonostante ciò, sono davvero appetitose! Perfette anche… Continue reading Frittelle di Cavolfiore al Forno
