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Crocchette di Fagioli e Riso

Le Crocchette di Fagioli e Riso sono sane e leggere, da servire anche a temperatura ambiente. Da servire con una bella porzione di verdure, oppure con un buon sughetto di pomodoro fresco. Come ben potrete immaginare, le ho cotte in forno! Ma ovviamente le potrete cuocere direttamente in padella, o addirittura friggerle!

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Ciambella alla Zucca e Ricotta

La Ciambella alla Zucca e Ricotta è un dolce autunnale sano e genuino, perfetto sia per la colazione che la merenda di grandi e piccini. Una torta che non prevede l’utilizzo né di burro né di uova. Facilissimo ed ancora più veloce da preparare: sarà sufficiente mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina… Continue reading Ciambella alla Zucca e Ricotta

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Involtini alle Erbe Aromatiche e Pancetta

Gli Involtini alle Erbe Aromatiche e Pancetta sono gustosi e saporiti. Sono velocissimi e facili da preparare. Una ricetta adatta per qualsiasi occasione: una cena tra amici, il pranzo della domenica, o quando tuo marito ha voglia di qualcosa di diverso! Si possono anche preparare al mattino e scaldare alla sera, così quando arriveremo a… Continue reading Involtini alle Erbe Aromatiche e Pancetta