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Ovis Mollis

Avete mai assaggiato gli Ovis Mollis? Attenzione: portano alla dipendenza! Sto scherzando, se non li avete ancora assaggiati dovete rimediare il più presto possibile! Per chi non ne ha mai sentito parlare dico che sono dei biscottini di pasta frolla, ma di una pasta frolla un po’ inusuale perché preparata con i tuorli sodi! Sono… Continue reading Ovis Mollis

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Torta alle Ciliegie

La Torta alle Ciliegie è un dolce delizioso perfetto in ogni occasione. E’ una ricetta buonissima che richiede però un poco più di lavorazione rispetto alle mie solite ricette. Non preoccupatevi: è molto facile! Questa torta è composta da tre differenti strati. Ogni strato richiede differenti istruzioni, infatti dovremo preparare una pasta frolla per la… Continue reading Torta alle Ciliegie

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Tiramisù con Uova Pastorizzate

Ecco la ricetta del Tiramisù con Uova Pastorizzate: un dessert diffuso in tutta Italia e forse uno dei più famosi! E’ un dessert al cucchiaio fresco e cremoso, molto semplice da realizzare. La ricetta originale prevede l’utilizzo dei savoiardi, ma nulla vieta di prepararlo con altre basi, purché siano inzuppati nel caffè e ricoperti da… Continue reading Tiramisù con Uova Pastorizzate