Primi Piatti · Ricette · Riso, Cereali e Risotti

Risotto alla Zucca

Il Risotto alla Zucca è un piatto che preparo molto spesso: è semplice e veloce da prepare, ed è perfetto come piatto unico! Un piatto equilibrato che accontenterà tutta la famiglia! Per renderlo più particolare è possibile aggiungere delle spezie come il curry e la paprika: abbinati alla zucca sono fantastiche! Daranno un tocco davvero… Continue reading Risotto alla Zucca

Pasta Fresca · Primi Piatti · Ricette

Gnocchi di Patate al Pesto

Gli Gnocchi di Patate al Pesto sono un piatto molto speciale per noi: li adoriamo! Mia nonna spesso li preparava per me ed ora, li preparo io per mio marito e me! Noi pensiamo che il pesto Genovese, una ricetta tipica della Liguria – la nostra regione di appartenenza! – si sposi perfettamente con gli gnocchi… Continue reading Gnocchi di Patate al Pesto