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Frolla alla Panna per Sparabiscotti

Il Natale si sta avvicinando… io sono già due mesi che faccio il countdown! State pensando a cosa preparare ed eventualmente regalare ad amici e parenti? Quest’anno purtroppo non mi è possibile, ma solitamente preparo biscotti e panettoni da regalare. Se anche voi avevate questa idea, vi suggerisco la Frolla alla Panna per Sparabiscotti.

E’ una frolla deliziosa, facilissima e veloce da preparare! I biscottini che si ottengono sono perfetti per essere confezionati e regalati: un pensiero dolcissimo che sarà sicuramente gradito!

Frolla alla Panna per Sparabiscotti

Frolla alla Panna per Sparabiscotti

Ingredienti:

  • 250 g di farina;
  • 100 g di zucchero velo vanigliato;
  • 1 tuorlo;
  • 90 g di burro;
  • 50 ml di panna;
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci;
  • 1 pizzico di sale.

Preparazione della Frolla alla Panna per Sparabiscotti

Ungiamo due placche da forno con del burro fuso, senza esagerare, e teniamo da parte.

Preriscaldiamo il forno in modalità ventilata a 180° C.

Lavoriamo il burro con lo zucchero fino ad ottenere una pomata.

Aggiungiamo la panna, il tuorlo e mescoliamo con energia fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Incorporiamo la farina, il lievito e il sale. Lavoriamo con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto liscio.

Riempiamo la spara biscotti con l’impasto preparato e “spariamo” i biscotti sulle placche preparate, un po’ distanziati tra loro.

A piacimento, possiamo cospargerli con zuccherini colorati o arricchirli con delle ciliegie candite!

Inforniamo e cuociamo i biscottini per circa 10 minuti.

Sforniamo i nostri biscotti di Frolla alla Panna per Spara Biscotti e lasciamoli raffreddare.

Vi suggerisco di cambiare spesso i dischetti… ci sono tante forme diverse da provare e sarà ancora più divertente prepararli!

Potete conservarli in scatoline di latta, in porta biscotti di vetro o sacchettini trasparenti. Se conservati correttamente e in un luogo asciutto, si mantengono buonissimi per più giorni!

Frolla alla Panna per Sparabiscotti

Frolla alla Panna per Sparabiscotti

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